Shimeji Grelhado na Claybom com Torradinhas

  • 15 min
  • 2 porções

ingredientes

  • 200g de shimeji
  • 2 colheres de sopa de Claybom com sal
  • 3 colheres de sopa de shoyu
  • 6 fatias de pão (italiano, baguete ou francês)
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada

modo de
preparo

  • 1 Separe os shimejis, puxando e desfiando-os;
  • 2 Em uma frigideira, derreta 2/3 da Claybom com sal e acrescente os shimejis, cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos e acrescente o shoyu, desligando o fogo depois de 3 minutos e reserve;
  • 3 Na mesma frigideira, derreta o restante da Claybom e torre levemente as fatias de pão;
  • 4 Monte suas torradas com os shimejis e decore com a cebolinha. Sirva em seguida.

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