Bolo de Chocolate com Glacê de Claybom
45 min
Mini Hambúrguer (no Pão de Forma)
- 60 min
- 12 porções
-
Sem
Açucar
ingredientes
- 1 colher (sopa) de Claybom com sal
- 250g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto
- Pão de forma, sem casca
- Maionese
- 6 tomates sweet grape
- Mini rúcula
- Claybom para untar
modo de
preparo
- 1 Em uma tigela misture a Claybom, a carne moída, o parmesão, o shoyo, a salsa e o sal.
- 2 Sobre uma tabua de carne, forrada com filme plástico abra essa mistura na espessura de 2 cm.
- 3 Com um cortador redondo de 4 cm de diâmetro, corte os hamburgueres, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
- 4 Em frigideira antiaderente untada com Claybom, grelhe os mini-hambúrgueres, dourando dos dois lados.
- 5 Com auxílio de um cortador corte as fatias de pão de forma em círculos, sobre cada fatia espalhe uma porção de maionese, coloque o hambúrguer, tomatinhos e mini rúcula.
- 6 Sirva a seguir!
