Mini Panquecas Americanas com Melaço e Frutas
30 min
Bolinho de Chuva
- 25 min
- 20 porções
ingredientes
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de açúcar + 1 xícara (chá) para polvilhar
- 1 colher (sopa) de Claybom sabor manteiga
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal½ colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
modo de
preparo
- 1 Em um bowl médio, adicione o ovo, o açúcar, a Claybom sabor manteiga e misture bem com um batedor de arame.
- 2 Em seguida adicione o leite e misture bem.
- 3 Coloque a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- 4 Coloque o óleo em uma panela pequena e leve para aquecer.
- 5 Com o auxílio de 2 colheres, modele os bolinhos e frite até que fique dourado.
- 6 Frite até finalizar toda a massa.
- 7 Em um bowl pequeno, adicione o açúcar, a canela em pó e misture bem.
- 8 Passe os bolinhos ainda mornos na mistura, e sirva em seguida!
