Focaccia Prática de Tomatinho e Manjericão
80 min
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Pão de Queijo com Doce de Leite
- 60 min
- 35 porções
-
Com
Soja -
Sem
Glúten
ingredientes
- ½ xícara (chá) de leite (120ml)
- 2/3 xícara (chá) de Claybom Sabor Manteiga (105g)
- 2 colheres (chá) de sal (10g)
- 450g de polvilho azedo
- 250g de queijo meia-cura ralado
- 3 ovos (150g)
- Doce de leite cremoso para rechear
modo de
preparo
- 1 Em uma panela, aqueça o leite, a Claybom Sabor Manteiga e o sal até ferver.
- 2 Coloque o polvilho em uma tigela e despeje sobre ele a mistura de leite, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa uniforme. Deixe amornar.
- 3 Acrescente o queijo ralado à massa ainda morna e junte os ovos, um a um, amassando com as mãos.
- 4 Amasse até obter uma massa homogênea com consistência de enrolar.
- 5 Modele as bolinhas de pão de queijo e coloque em uma assadeira untada, deixando 2 cm de espaço entre elas.
- 6 Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média e asse por cerca de 20 minutos ou até que os pãezinhos comecem a dourar.
- 7 Retire do forno e sirva ainda quente com o doce de leite cremoso.