Risoto de Limão Siciliano
25 min
Lasanha a Bolonhesa
- 50 min
- 6 porções
-
Sem
Açucar -
Sem
Ovos
ingredientes
Molho à bolonhesa:
- 2 colheres (sopa) de Claybom com sal
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 500 gramas de carne moída
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha a gosto
Montagem e finalização:
- 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida
- 300 gramas de presunto
- 400 gramas de muçarela
- 50 gramas de parmesão ralado
modo de
preparo
-
Molho à bolonhesa:
- 1 Em uma panela média, coloque a Claybom com sal e leve ao fogo médio para derreter.
- 2 Adicione a cebola, o alho, refogue por 2 minutos e em seguida, coloque a carne moída.
- 3 Cozinhe por 15 minutos e adicione o molho de tomate.
- 4 Tempere com sal, pimenta do reino e cozinhe por 5 minutos ou até que o molho esteja espesso e encorpado.
- 5 Finalize com salsinha e reserve.
-
Montagem e finalização:
- 1 Em uma travessa média, coloque um pouco do molho e distribua a massa da lasanha até cobrir todo o fundo, adicione mais molho e em seguida o presunto e a muçarela.
- 2 Repita o processo, finalizando com a muçarela e o parmesão ralado.
- 3 Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos ou até que esteja dourado.
- 4 Sirva em seguida!
