Bolo Gelado de Coco
50 min
Chocolate Surpresa
- 20 min
- 6 porções
ingredientes
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 e ½ colher (sopa) de Claybom sem sal
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 50 g de chocolate branco cortado em cubinhos
- Açúcar para polvilhar
modo de
preparo
- 1 Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou micro-ondas e reserve.
- 2 Na batedeira, bata a Claybom sem sal, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo. Junte o chocolate derretido e misture bem.
- 3 Distribua a mistura em formas ou refratário pequeno e no centro de cada um mergulhe cubinhos de chocolate branco.
- 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
- 5 Sirva quente polvilhado com açúcar.
