Barra Cremosa de Chocolate com Cereal e Caramelo Salé
40 min
Pavê de Morango com Suspiro
- 30 min
- 4 porções
ingredientes
- 200 g de biscoito maisena
- 3 colheres (sopa) de margarina claybom sem sal
- 200 g de suspiro
- 150 g de mistura para chantilly
- 250 g de morango
- 1 colher (sopa) essência de baunilha
- 2 gemas de ovo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
modo de
preparo
- 1 Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem e leve ao fogo adicionando as gemas levemente batidas.
- 2 Mexa até engrossar e virar um creme.
- 3 Retire do fogo, adicione a baunilha e reserve.
- 4 Em um processador, processe o biscoito e a margarina Claybom sem sal, bata até virar uma farofa e reserve.
- 5 Bata a mistura para chantilly gelada até firmar.
-
Montagem:
- 1 Em uma taça, intercale em camadas nessa ordem: creme, farofa de biscoito, creme, morangos picados, chantilly, farofa e creme.
- 2 Para finalizar, decore com suspiros e morangos.
