Sanduíche de Tirinhas de Frango com Maionese Verde
25 min
Minipizza Marguerita
- 60 min
- 4 porções
-
Sem
Ovos
ingredientes
Massa de pizza:
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento seco ou 10 g
- 1 ¼ xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de Claybom sabor manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
Recheio:
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 xícaras (chá) de muçarela ralada
- 4 tomates em cubos
- Sal a gosto
- Manjericão a gosto
modo de
preparo
-
Massa de pizza:
- 1 Em um bowl grande, misture o açúcar e o fermento seco.
- 2 Coloque a água morna, a Claybom sabor manteiga e misture bem até que dissolva.
- 3 Deixe descansar por 5 minutos ou até que comece a espumar.
- 4 Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal e misture bem.
- 5 Deixe descansando por 30 minutos ou até que a massa dobre de volume.
- 6 Utilize farinha de trigo se necessário e faça mini bolinhas e abra com um auxílio de um rolo, formando uma minipizza.
- 7 Fure as minipizzas com um garfo, pincele o molho de tomate e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos ou até que asse.
- 8 Recheie com a muçarela, os tomates picados e volte ao forno e asse por mais 5 minutos ou até que o queijo derreta.
- 9 Tempere com sal e finalize com o manjericão fresco.
- 10 Sirva em seguida!
