Semifredo de Manga com Lascas de Coco
40 min
Cupcake Surpresa com Confeitos Coloridos
- 45 min
- 12 porções
ingredientes
Cupcake:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Claybom sem sal
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e Finalização:
- 1 xícara (chá) de confeitos coloridos de chocolate
- 2 xícaras (chá) de chantilly
modo de
preparo
-
Cupcake:
- 1 Em um bowl grande, coloque os ovos e o açúcar.
- 2 Misture com um batedor de arame.
- 3 Adicione a Claybom sem sal e a água morna.
- 4 Misture até derreter.
- 5 Coloque o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 6 Misture bem e distribua em forminhas de cupcake, deixando 2 dedos para não transbordar.
- 7 Leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 15 minutos - ou até que um palito saia limpo depois de espetado.
- 8 Deixe esfriar por completo e reserve.
-
Recheio e Finalização:
- 1 Depois dos cupcakes frios, corte um pedaço na superfície e retire um pouco da massa formando um buraco.
- 2 Recheie com os confeitos coloridos de chocolate e tampe com o pedacinho do bolo.
- 3 Decore com o chantilly e sirva em seguida!
