Mini Batatinhas Sanfonadas com Claybom e Bacon
30 min
Caldo de Inhame
- 60 min
- 2 porções
ingredientes
- 500 g de inhame
- 1 colher (sopa) de margarina CLAYBOM COM SAL
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- 500 ml de caldo de galinha
- 300 g de frango desfiado
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de sal
Finalizaçāo
- 1 xícara de cebolinha verde picada
modo de
preparo
- 1 Em uma panela, adicione os inhames já descascados e o caldo de galinha. Cozinhe até que fiquem macios.
- 2 Em um liquidificador, bata os inhames com o líquido do caldo de galinha até que fique um creme liso.
- 3 Em uma panela adicione uma colher de margarina CLAYBOM COM SAL, as cebolas cortadas em cubos e o alho.
- 4 Refogue até dourar, adicione o frango desfiado e em seguida o creme de inhame. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 5 Adicione a pimenta do reino e o sal.
- 6 Finalize com a cebolinha verde picada por cima.
