Costela Suína Perdigão e Farofa de Banana com Claybom
120 min
Bolo de Milho com Brigadeiro de Canela
- 80 min
- 6 porções
-
SEM FARINHA
DE TRIGO -
Sem
Glúten
ingredientes
Brigadeiro de canela:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 1 colher (sopa) de Claybom sem sal
- 1 ½ colher (sopa) de canela em pó
Bolo de milho:
- 4 espigas de milho debulhadas
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de Claybom sem sal
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
modo de
preparo
-
Brigadeiro de canela:
- 1 Em uma panela média, adicione o leite condensado, o creme de leite, a Claybom sem sal e a canela.
- 2 Misture bem, leve ao fogo médio e cozinhe por 10 minutos.
- 3 O ponto do brigadeiro é mais mole por ser cobertura.
- 4 Reserve.
-
Bolo de milho:
- 1 No copo do liquidificador, coloque o milho debulhado, os ovos, o leite, o óleo, a Claybom sem sal, o açúcar e o fubá.
- 2 Bata por 5 minutos ou até que esteja uma mistura homogênea.
- 3 Adicione o fermento em pó e bata até agregar.
- 4 Coloque em uma forma untada com furo no meio e leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 40 minutos ou até que ao espetar o palito ele saia limpo.
- 5 Deixe amornar, desenforme e sirva com brigadeiro de canela.
