Waffle de Pão de Queijo
15 min
Bolo de Chocolate com Brigadeiro
- 50 min
- 8 porções
ingredientes
Bolo de chocolate:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de Claybom sabor manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ¼ xícara (chá) de água morna
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Claybom sabor manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de chocolate ao leite ou meio amargo
- ½ xícara (chá) de granulado de chocolate para confeitar
modo de
preparo
-
Bolo de chocolate:
- 1 Em um bowl grande, coloque os ovos, o óleo, a Claybom sabor manteiga, o açúcar e misture bem.
- 2 Adicione a água morna aos poucos e em seguida a farinha de trigo, o chocolate em pó, o cacau em pó, o fermento em pó e o bicarbonato.
- 3 Misture até que agregue todos os ingredientes.
- 4 Coloque em uma assadeira média untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 25 minutos ou até ao espetar um palito e ele saia limpo.
- 5 Reserve.
-
Brigadeiro:
- 1 Em uma panela média, adicione o leite condensado, o creme de leite, a Claybom sabor manteiga, o chocolate em pó, o chocolate ao leite, e misture bem com uma espátula.
- 2 Leve ao fogo médio e misture sem parar até que desgrude do fundo da panela.
- 3 Coloque ainda quente por cima do bolo de chocolate e finalize com os granulados de chocolate,
- 4 Sirva em seguida!
