Biscoito Dominó de Parmesão
80 min
Batata Assada em Crosta de Parmesão
- 40 min
- 4 porções
-
SEM FARINHA
DE TRIGO -
Sem
Açucar -
Sem
Ovos -
Sem
Glúten
ingredientes
Molho de iogurte:
- 1 iogurte natural (170 ml)
- ½ dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Batata assada em crosta de parmesão:
- 1 colher (sopa) de Claybom sabor Manteiga com sal
- ½ kilo de batata bolinha
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
- 1 colher (chá) de páprica picante
- Cebolinha picada a gosto
modo de
preparo
-
Molho de iogurte:
- 1 Em um bowl pequeno, coloque o iogurte, o alho picado e tempere com sal e pimenta.
- 2 Misture bem e finalize com a salsinha.
- 3 Reserve.
-
Batata assada em crosta de parmesão:
- 1 Corte as batatas bolinhas ao meio, coloque em uma panela média, cubra com água e leve ao fogo médio.
- 2 Quando começar a ferver, conte 8 minutos e desligue.
- 3 Escorra toda a água e reserve.
- 4 Em uma assadeira média, passe Claybom sabor Manteiga com sal em todo fundo, polvilhe o parmesão ralado e a páprica.
- 5 Disponha as batatas lado a lado na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado.
- 6 Retire as batatinhas, finalize com a cebolinha picada e sirva em seguida!
